切好的水果能放多久_水果切好隔夜营养会打折扣吗?切好能放多久? 世界滚动
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生活中,很多人都不知道切好的水果能放多久_水果切好隔夜营养会打折扣吗?切好能放多久?,其实非常简单,下面就是小编搜索到的切好的水果能放多久_水果切好隔夜营养会打折扣吗?切好能放多久?相关的一些知识,我们一起来学习下吧!
1.冷藏保存的水果容易损失营养成分:根据研究结果发现,切好的水果维生素C和类胡萝卜素在保存到第6天时没有明显损失,但最多不超过25%,多酚类物质也没有明显损失。切好的水果虽然外观没有切好的好看,但实际上营养成分的流失也没有视觉效果那么严重。
2.放在密封的容器里,放在冰箱里3天就可以吃了:切好的水果要放在密封的容器里,然后再放入冰箱,而且需要在3天内吃完,因为水果暴露在高温和空气中很容易导致细菌的滋生,这比营养成分的流失对身体的危害更大,所以记住一次只放饭后能吃的量才安全健康!
3.隔夜饭建议最慢在2天内吃完:和隔夜水果一样,饭不要放太久。虽然隔夜饭不会致癌,但反复加热不仅口感变差,而且抗氧化营养素更容易流失。从营养角度来说,最好饭后吃。如果不能饭后吃,最慢也建议2天内吃。
4.用新鲜水果吃隔夜饭:用富含抗氧化物质的新鲜水果吃隔夜饭,如猕猴桃、番石榴、橙子、木瓜、芒果、西红柿等。既能消除自由基,又能增加膳食纤维量和饱腹感,减少便秘!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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