“茅台不老酒”过度包装被通报!业内专家:品质提升才能走得更远

来源:晨财经时间:2022-12-29 19:42:16

近期

上海市市场监管局通报

1批次茅台不老酒(配制酒)


(相关资料图)

包装空隙率不合格

酒类产品

包装不合格主要问题是什么

过度包装情况严重吗

来看《中国消费者报》记者

调查采访

01

空隙率不合格

成酒类产品包装不合格主要问题

上海市市场监管局近日在官网公布了《2022年上海市酒类商品包装物减量(过度包装)监督抽查结果》,结果显示,50批次抽检中有1批次不合格:标称贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司生产、上海文峰千家惠超市发展有限公司销售的的茅台不老酒(配制酒)包装空隙率不合格,规格型号为500毫升,生产日期为2021年7月9日。

记者了解到,贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司是茅台集团全资子公司,其官网显示,公司成立于1984年。

茅台集团近日回应《中国消费者报》记者称,此批次产品系保健酒业公司此前生产的总经销产品,已经对该批次检验不合格产品全部召回处理,并将整改后的包装重新送检。

近年来,酒类过度包装问题不时出现,且多见于包装空隙率不合格。例如:

[gf]261e[/gf] 2021年5月,上海市市场监管局公布的2020年上海市酒类商品(过度)包装监督抽查结果显示,四川省古蔺郎酒厂有限公司、汝阳杜康酿酒有限公司、贵州小糊涂仙酒业有限公司等厂商生产的酒,包装空隙率均被查出不合格。

[gf]261e[/gf] 2022年4月,江苏省常州市市场监管局对商店超市等服务业销售的酒类、保健食品2类商品包装情况进行了抽查,65批次酒类和保健食品样品中,包装空隙率项目合格53批次,合格率81.54%。其中,酒类31批次,合格27批次,合格率87.1%。

包装空隙率

是指商品包装内不必要的空间体积与商品销售包装体积的比率。根据2009年版标准规定,饮料酒的包装空隙率应≤55%。另外,根据规定,当内装产品所有单件净含量均不大于30ml或30g,其包装空隙率不应超过75%;当内装产品所有单件净含量均大于30ml或30g,并不大于50ml或50g,其包装空隙率不应超过60%。

02

过度包装是阶段性产物

多见于非名酒、名酒贴牌开发产品

记者发现,此前,一些名酒企业的主打产品也会出现酒类过度包装问题。但市场监管部门近年来发布的抽检结果显示,酒类过度包装问题多见于非名酒或者名酒的贴牌开发产品。

中国酒业智库专家蔡学飞表示,酒类过度包装现象长期存在,原因并不复杂,因为中国酒重要的消费场景就是社交,在社交场景下,“高大上”、新奇的包装在一定程度上被认为是产品本身价值的体现,所以,过度包装问题在酒类收藏市场和礼品市场上长期存在。

酒类营销专家肖竹青也认为,食品行业过度包装主要体现在月饼、保健品行业,尤其是养生保健产品过度包装现象更为严重。而一些酒企为彰显品牌价值,也喜欢用“高大上”的包装博取顾客眼球,特别是在贴牌定制酒领域。

▲超市货架上的盒装白酒。孟刚/摄

蔡学飞表示,随着理性消费意识崛起,过度包装外显性价值其实在大幅下降,酒类过度包装已经成为非理性消费的代表,正在逐渐被市场淘汰。

03

包装附加值将大幅降低

酒类消费趋向品质化、理性化

目前,随着酒业特别是白酒行业进入总量萎缩、消费需求迭代升级、市场竞争逐步加剧的新发展阶段,对酒企和产品提出了更高的要求。

2021年,市场监管总局、国家标准化管理委员会联合发布了新修订的GB23350—2021《限制商品过度包装食品和化妆品》,新标准涵盖31类食品、16类化妆品,包括茶叶、酒类等,将于2023年9月正式实施。酒类产品包装规定:

酒类包装层数应≤4层

包装空隙率≤30%

必要空间系数为13

蔡学飞表示,酒类消费最终还是会回归到产品品质本身,包装的附加值将大幅降低,这也是符合酒类品质化消费、理性消费的一个大趋势。

肖竹青认为,如今,消费者购买行为趋于理性,更多消费者越来越认同可以省略酒包装,选择光瓶好酒成为一种潮流。只有重视品质体验和品牌提升的酒企,才能真正满足消费者的需求,才能走得更远。

中国消费者报新媒体编辑部出品

来源/中国消费者报·中国消费网

记者/孟刚

编辑/裴莹

监制/何永鹏 任震宇

【来源:中国消费者报】

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关键词: 业内专家 茅台不老酒

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