“茅台不老酒”过度包装被通报!业内专家:品质提升才能走得更远
近期
上海市市场监管局通报
1批次茅台不老酒(配制酒)
(相关资料图)
包装空隙率不合格
酒类产品
包装不合格主要问题是什么
过度包装情况严重吗
来看《中国消费者报》记者
调查采访
01空隙率不合格
成酒类产品包装不合格主要问题
上海市市场监管局近日在官网公布了《2022年上海市酒类商品包装物减量(过度包装)监督抽查结果》,结果显示,50批次抽检中有1批次不合格:标称贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司生产、上海文峰千家惠超市发展有限公司销售的的茅台不老酒(配制酒)包装空隙率不合格,规格型号为500毫升,生产日期为2021年7月9日。
记者了解到,贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司是茅台集团全资子公司,其官网显示,公司成立于1984年。
茅台集团近日回应《中国消费者报》记者称,此批次产品系保健酒业公司此前生产的总经销产品,已经对该批次检验不合格产品全部召回处理,并将整改后的包装重新送检。
近年来,酒类过度包装问题不时出现,且多见于包装空隙率不合格。例如:
[gf]261e[/gf] 2021年5月,上海市市场监管局公布的2020年上海市酒类商品(过度)包装监督抽查结果显示,四川省古蔺郎酒厂有限公司、汝阳杜康酿酒有限公司、贵州小糊涂仙酒业有限公司等厂商生产的酒,包装空隙率均被查出不合格。
[gf]261e[/gf] 2022年4月,江苏省常州市市场监管局对商店超市等服务业销售的酒类、保健食品2类商品包装情况进行了抽查,65批次酒类和保健食品样品中,包装空隙率项目合格53批次,合格率81.54%。其中,酒类31批次,合格27批次,合格率87.1%。
包装空隙率是指商品包装内不必要的空间体积与商品销售包装体积的比率。根据2009年版标准规定,饮料酒的包装空隙率应≤55%。另外,根据规定,当内装产品所有单件净含量均不大于30ml或30g,其包装空隙率不应超过75%;当内装产品所有单件净含量均大于30ml或30g,并不大于50ml或50g,其包装空隙率不应超过60%。
02过度包装是阶段性产物
多见于非名酒、名酒贴牌开发产品
记者发现,此前,一些名酒企业的主打产品也会出现酒类过度包装问题。但市场监管部门近年来发布的抽检结果显示,酒类过度包装问题多见于非名酒或者名酒的贴牌开发产品。
中国酒业智库专家蔡学飞表示,酒类过度包装现象长期存在,原因并不复杂,因为中国酒重要的消费场景就是社交,在社交场景下,“高大上”、新奇的包装在一定程度上被认为是产品本身价值的体现,所以,过度包装问题在酒类收藏市场和礼品市场上长期存在。
酒类营销专家肖竹青也认为,食品行业过度包装主要体现在月饼、保健品行业,尤其是养生保健产品过度包装现象更为严重。而一些酒企为彰显品牌价值,也喜欢用“高大上”的包装博取顾客眼球,特别是在贴牌定制酒领域。
▲超市货架上的盒装白酒。孟刚/摄
蔡学飞表示,随着理性消费意识崛起,过度包装外显性价值其实在大幅下降,酒类过度包装已经成为非理性消费的代表,正在逐渐被市场淘汰。
03包装附加值将大幅降低
酒类消费趋向品质化、理性化
目前,随着酒业特别是白酒行业进入总量萎缩、消费需求迭代升级、市场竞争逐步加剧的新发展阶段,对酒企和产品提出了更高的要求。
2021年,市场监管总局、国家标准化管理委员会联合发布了新修订的GB23350—2021《限制商品过度包装食品和化妆品》,新标准涵盖31类食品、16类化妆品,包括茶叶、酒类等,将于2023年9月正式实施。酒类产品包装规定:
酒类包装层数应≤4层
包装空隙率≤30%
必要空间系数为13
蔡学飞表示,酒类消费最终还是会回归到产品品质本身,包装的附加值将大幅降低,这也是符合酒类品质化消费、理性消费的一个大趋势。
肖竹青认为,如今,消费者购买行为趋于理性,更多消费者越来越认同可以省略酒包装,选择光瓶好酒成为一种潮流。只有重视品质体验和品牌提升的酒企,才能真正满足消费者的需求,才能走得更远。
中国消费者报新媒体编辑部出品
来源/中国消费者报·中国消费网
记者/孟刚
编辑/裴莹
监制/何永鹏 任震宇
【来源:中国消费者报】
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