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环球快讯:留在佛山过大年，食品安全请放心！节前食品安全检查来了

来源：晨财经时间：2023-01-11 17:50:35

岁末年初，临近春节

不少街坊已经开始准备年货

(资料图)

为迎接新年做准备

买年货

过大年

佛山菜市场、超市的年货供应情况

一起来看一看

春节期间，粮油、米面、酒水、乳饮也将进入一年之中的消费旺季，为进一步加强节日期间食品经营安全监管工作，保障节日期间食品消费安全，确保佛山市民度过欢乐祥和的春节，2022年12月10日至1月10日，佛山市市场监管部门共出动执法人员约4500人次，深入农贸（批）市场、超市等重点场所约2000家次进行春节前食品安全检查。截至目前，并无发现违法违规行为，佛山食品安全保障工作稳定有序，食品安全管理措施落实到位。

佛山市市场监管部门执法人员前往市场等重点场所进行节前检查。

此次春节食品安全风险隐患排查主要以畜禽肉类、水产品，蔬菜水果和酒水饮料等应节食品为重点抽查对象，重点查看经营资质、购货凭证、食品出厂检验合格证明、进口食品入境货物检验检疫证明等票证留存情况。

一店一码帮助消费者随时随地使用手机扫码查看档口资质、供货凭证、食安科普等信息。

检查期间，执法人员督促销售者严格落实市场准入、进货查验等食品安全管理制度，并做好春节食品物资供应保障。

佛山市市场监管部门执法人员查看商户是否按要求在溯源平台上传进货票证。

据悉，2022年佛山在全省率先启动重要农产品、食品全过程溯源管理，以生猪肉品、水产品、蔬菜、烧腊熟食、湿粉等重要农产品、食品为试点品种，推行一企一档、一店一码、一品一链、一键接货、一扫查询信息化溯源管理模式，促进食用农产品、食品安全保障和品质提升。截至1月10日，全市7家生猪屠宰企业、17家食品集中加工中心、16家湿粉生产企业、337家在营农贸（批）市场、1830家学校食堂推行信息化溯源管理。

接下来，佛山市市场监管局还将持续加大春节前监督检查力度，不断提升经营者食品安全主体责任意识，保障人民群众“舌尖上的安全”。

佛山发布编辑部

来源：佛山市场监管

责编：冯园芳

审校：严剑锋、刘燕君

【来源：佛山发布】

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关键词：食品安全