新资讯:栗子黑豆牛骨汤应该怎么做?有什么营养价值?
(资料图)
一,栗子
养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,含有的丰富不饱和脂肪酸和维生素、矿物质比如钙、磷、铁、钾等对于防治高血压、冠心病和动脉硬化等疾病都是有利的。
二,黑豆
具有益精明目,养血祛风,利水解毒的功效,可以用于阴虚,烦渴,头晕目悬,体虚多汗,肾虚腰痛,水肿尿少,痹痛拘挛,手足麻木,还能解食药中毒。黑豆既能补虚,又能去积,为药食兼用之品,黑豆皮为黑色,含有大量的花青素,是很好的抗氧化剂来源,能清除体内的自由基,具有养颜美容,增加肠胃蠕动的作用。
三,牛骨
蠲痹,截疟,敛疮。用于关节炎,泻痢,疟疾,疳疮。治吐血,鼻洪,崩中,带下,肠风,泻血,水泻等。其含有丰富的蛋白质,钙类以及胶原蛋白之类营养元素,因此烹制而成的汤富含营养精华,有效促进人体对钙的吸收,提高免疫力,适合体质较弱的人群。
四,栗子黑豆长牛骨一起煮汤,鲜香甘润可口,有养肾健骨、暖胃益脾之功,且不寒不燥、温补清润,www.nfysw.com为男女老少皆宜,尤宜中老年人之用。
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