杏鲍菇怎么做最好吃最简单
杏鲍菇怎么做好吃又简单
杏鲍菇怎么炒好吃又简单做法如下:
切好食材,杏鲍菇切成丝。
【资料图】
姜蒜在油锅里爆香,倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。
加入1勺多点,约1勺半左右的蚝油,翻炒均匀。
加入一点点生抽翻炒均匀。
加入小米椒翻炒。
最后出锅前撒上小香葱装盘。
凉拌杏鲍菇怎么做好吃简单做法
1、材料:杏鲍菇 500克、蒜瓣 4个、小葱 3根、熟白芝麻 1大勺、干红椒 1大勺、生抽 1大勺、醋 1/2大勺、蚝油 1中勺、白糖 适量。2、杏鲍菇洗净,用刨皮刀沿菇头到菇尾方向削出长条薄片。3、接下来做个凉拌汁,取小碗放入干辣椒段,葱花,蒜末,熟白芝麻各一大勺。4、锅中烧油至油温7成热,分三次淋入碗中,再加入生抽1大勺,香醋1/2大勺,蚝油1中勺,白糖1小勺,搅拌均匀待用。5、起锅烧水,加入1大勺白糖,水开之后下入杏鲍菇焯水2分钟。6、焯水后的杏鲍菇捞出放入凉开水中降温。7、捞出攥干水分,放入碗中。8、淋入之前备好的凉拌汁。9、拌匀之后装盘,再撒上少许葱花和熟白芝麻点缀。10、一道香喷喷的凉拌杏鲍菇就做好了。杏鲍菇怎么做好吃呢?
杏鲍菇炒肉片
一、主料:杏鲍菇300克
二、辅料:猪肉100克、青椒25克、胡萝卜25克
三、配料:花生油15毫升、食盐5克、白砂糖糖5克、酱油10毫升、香油5毫升、葱10克、姜5克、料酒10毫升
三、渣宽杏鲍菇炒肉片的做法步骤
1、杏鲍菇斜刀切成片。
2、青椒斜刀切段,猪肉、胡萝卜、姜切片,葱切段。
3、锅中加入花生油烧热,先将杏鲍菇下油锅煎。
4、煎至变色至软。
5、另起锅,放入葱姜爆香。
6、加入源梁颂肉片炒至变色。
7、加入胡萝卜片煸炒。
8、然后加入煎过的杏鲍菇翻炒,可以加入适量的水。
9、加入酱油,盐,糖继续炒均匀,加入青椒翻炒雹郑断生,加入料酒、滴入香油即可出锅。
10、成品图。
三、杏鲍菇炒肉片的烹饪技巧
1、加入青椒翻炒断生即可,煎制的杏鲍菇很香,炒的过程可以加入适量的水。
2、加料酒之后,杏鲍菇鲜甜味中带点酒味,也会去掉肉的腥味,相当的香。
杏鲍菇怎么做最好吃?
杏鲍菇虽然和蘑菇是一种食材,但是杏鲍菇的味道要重很多,所以在制作的时候需要处理感觉气味
杏鲍菇炒肉怎么做最好吃又简单
一.杏鲍菇炒肉材料:杏鲍菇2根,瘦肉适量,葱1根,小米辣3颗,料酒适量,生抽适量,白砂糖适量,盐适量,味精适量。
二.杏鲍菇炒肉的做法:
(1).杏鲍菇洗干净,切片,然后放点盐腌制10分钟,然后用水清洗挤干水分。
(2).瘦肉切片,然后放些生抽,少许油,少许淀粉一起用手抓均匀,这样肉片炒出来嫩滑。
(3).先把锅烧热,然后放入适量油,把肉片倒进去轻轻翻炒,到肉片变色捞出备用。
(4).不用洗过,依旧炒肉片的锅,倒入杏鲍菇和小米辣,葱段一起翻炒均匀,加少许料酒,盐,白砂糖,翻炒到杏鲍菇出水的时候,把肉片倒进去一起翻炒。差不多5分钟的样子,等到杏鲍菇和肉都熟了就可以出锅了。
小贴士:
1.杏鲍菇炒肉的时候,如果吃不了辣的可以不用放小米辣哦。
2.放白砂糖是为了给杏鲍菇提味的。
这个杏鲍菇的做法是不是学会了,家里有小孩的可以试试不放小米辣,小孩超喜欢吃的。
炒杏鲍菇怎么做最好吃又简单溜肝jia?
杏鲍菇洗净切成薄菱形片焯水投凉备用,猪肝洗净www.nfysw.com切成片,焯水10秒即可捞出投凉然加入生抽,13香,小许盐鸡精,蚝油,打入1个蛋清抓拌均匀醒10分钟,炝锅时先把猪肝炒至熟再倒入杏鲍菇片,外加点红绿椒片炒几下加少许盐,最后小淋点水淀粉香菜段鸡精关火。
关键词:
相关阅读
-
06-17
-
06-17
-
06-17
-
06-17
-
06-17
推荐阅读
-
银鹏控股公司:业务交流促提升互学互鉴共进步|世
3月2日,银鹏控股公司董事长刘懿婷带队前往中粮集团期货公司进行业务学习和交流。中粮期货公司从业多年、具有丰富实战经验的风险管理专家现场更多
2023-03-07 17:52:41
-
我国首个万吨级钠离子电池材料项目在山西综改区开
山西晚报讯(记者温丽芳通讯员张晓茹)日前,总投资约11亿元的山西华钠铜能(碳能)科技有限责任公司万吨级钠离子电池正(负)极材料项目在山更多
2023-03-07 11:51:14
-
建行阳江市分行:践行金融惠民理念-全球关注
2月24日,随着客户办妥抵押登记手续并成功放款,标志着阳江市建行“带押过户”业务取得历史性突破。根据中国人民银行发布《关于鼓励推广二手房更多
2023-03-07 11:53:21
-
焦点简讯:证监会同意三超新材向特定对象发行股票
中证网讯(记者昝秀丽)证监会网站3月6日消息,证监会发布关于同意南京三超新材料股份有限公司向特定对象发行股票注册的批复。【来源:中国证更多
2023-03-07 09:57:39
-
美股航空股6日全线走低
中证网讯(记者赵中昊)当地时间周一(3月6日),美股航空股全线走低。据wind数据,截至收盘,波音跌1 49%,美国航空跌1 47%,达美航空跌1%,更多
2023-03-07 09:43:44
-
世界热资讯!晋钢控股集团荣登2022山西省品牌十强
近日,“品牌强国(龙城)论坛”在太原举行,发布“2022中国上市公司品牌500强”以及“2022山西省品牌100强”。晋钢控股集团以218 9亿元的品牌更多
2023-03-06 17:38:52
-
手绘报告:2023预期目标
【来源:中国政府网】声明:转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明发至邮箱newmedia@xx更多
2023-03-06 16:46:31
-
惠州首笔数字人民币缴纳税费业务成功落地
3月1日,TCL科技集团财务有限公司拿到了全市第一张使用数字人民币账户缴纳税款和非税收入的完税凭证,标志着惠州市首笔数字人民币缴纳税费业务更多
2023-03-06 11:50:50
-
理财