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疫情防控期间深圳各大商超多措并举保供稳价市民日常无需囤积食材

来源：深圳晚报时间：2022-03-01 10:16:28

疫情防控期间，市场供应保障、物价情况，备受市民关注。在2月27日召开的深圳市疫情防控新闻发布会上，市市场监管局、市商务局等部门透露，目前全市肉、蛋、菜等生活必需品供应充足。深晚记者走访全市多家大型超市时了解到，近期，各大超市加大了菜肉米面粮油等食材供应，有序做好日常防疫工作。各大超市也表示，市民日常无需囤积食材，可按需采购，确保食材新鲜。

沃尔玛山姆会员店方面介绍，连日来，门店民生商品，例如蔬菜、肉蛋奶等商品的销售明显上涨，蔬菜每日销量增加了70%至80%。目前，门店每日上架上百种蔬菜，加大菜品供应量，几乎每个小时都有蔬菜源源不断地发往门店。同时，山姆启用了2家备用肉类工厂，每天补货2至3次，牛奶、鸡蛋、米面粮油等物资充足，价格稳定。

天虹生活超市相关负责人介绍，门店近期备货量是平时的6至10倍。门店生鲜商品也由一日一配改为一日三配，门店通过分时段上货，最大限度满足顾客需求及市场供应。

市市场监管局副局长莫熙玲介绍，全市供应肉类方面，日均生猪屠宰量、畜禽交易量、水产品供应量与2021年同期持平，达到2022年春节前供应水平;蔬菜方面，日均供应量比上周增长6.26%，其中2月24日海吉星市场蔬菜来货总量创历史新高。目前天气已回暖，供货充足，价格逐渐恢复平稳。全市商超肉、蛋、菜等生活必需品供应充足，品类齐全，价格平稳。全市各大农贸市场、十大主要商超门店持续正常营业，确保农产品不缺货、不断货。

深晚记者在走访时了解到，各商家也严格按照要求，落实防疫工作，确保安全。冷链食品方面，按批次对进口冷链商品进行核酸检测，收货时查验核酸检测报告，严格按照国家进口冷链食品的消毒方案，进口冷链食品的内包装表面均进行消毒后，才上架销售。(记者李超)

关键词：食材新鲜疫情防控保供稳价新闻发布