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刘锦秀代表：用数字经济连通绿水青山农民种好菜、养好羊就能致富

来源：中国经济网时间：2022-03-07 13:48:49

中国经济网北京3月7日讯（记者王惠绵、李方）如何促进脱贫人口持续增收？全国两会上，代表委员热议“三农”话题。全国人大代表、湖北“大别山牧羊女”刘锦秀建议：“数字经济与传统农业融合发展之下，应该想方设法把农产品的育种、加工、流通、销售都纳入产业数字化轨道，农民靠山吃山，发挥绿水青山优势，专注种好菜、养好羊就能持续增收。”

据介绍，“大别山黑山羊”是国家地理标志产品，2013年以来，以湖北黄冈罗田为中心，鄂豫皖三省大别山区一批农民饲养黑山羊，陆续脱贫致富，目前饲养总量超过26万只。过去两年，通过接入冷链系统和数字经济生态，罗田县大别山锦秀羊攻克了“鲜肉不出省”瓶颈，成功打开全国各大城市市场，养羊农户持续增收。

临下班前，上海的张先生打开盒马APP，点了四盒大别山锦秀羊和几份蔬菜，回家跟妻子涮火锅。四盒分别是腹部肉、背部肉、前腿肉和后腿肉，每盒三两半，售价29.9~39.9元。

40个小时前，那只黑山羊离开大别山的“盒马村”，进入罗田县城的屠宰车间，除酸24小时去膻味，切片真空包装，装上冷链车，走9小时的高速公路抵达盒马上海大仓，然后分发到各个门店，第一时间送到消费者手里。这就是锦秀羊创始人刘锦秀所说的“冷链系统+数字经济生态”。

刘锦秀表示，在此之前，企业和农户主要卖整羊，就近销售市场容量有限。 “大别山黑山羊”要卖到省外只能冷冻，价格要打七折，增收遇到瓶颈。

到了2020年，刘锦秀越来越觉得，随着生活水平的提高，城市居民将不再满足于吃冻羊肉，在盒马的培育支持下，她购置冷链车、挂牌“盒马村”，启动“鲜肉出省”计划。

“依托生态能力和数字技术，我们把羊每个部位的价值都发挥到极致，精细化推出盒装羊肉片、饺子馅等系列产品，相比以前卖整羊，不仅优化了消费者体验，也创造了更大的经济效益。”刘锦秀说，目前盒马已占其销售额的1/5，且保持三位数高速增长。

今年的中央一号文件要求，巩固提升脱贫地区特色产业，完善联农带农机制，提高脱贫人口家庭经营性收入。刘锦秀认为，“数商兴农”、电子商务进乡村是农民“产业增收”的重要依托。近年来，我国手机网络全面普及，成为农民的新农具，为农村打开了广阔的线上空间；而在线下，以菜鸟物流、盒马供应链为代表，数字经济为农产品上行提供了极大便利。“用数字经济连通绿水青山，做新时代的数字新农人。”刘锦秀说。

关键词：持续增收冷链系统