焦点观察：云南省市场监管局抽捡鲜花饼合格率达98%
(资料图片仅供参考)
中国质量报讯（黄小军）前不久，云南省市场监管局通过“云南市场监管”微信公众号公开征集“你点我检”云南特色美食抽样场所。通过对投票情况进行统计，确定得票最高的5类鲜花饼生产/经营场所为本次抽检对象。
目前抽检工作已完成。云南省市场监管局分别在现制现售经营店、糕点店、生产企业、网店、景区特产销售店抽取了鲜花饼样品共100批次，对酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等项目进行检测。经检验，合格98批次，不合格2批次，合格率98%。
据了解，云南省市场监管局以季节、特色食品为焦点，结合当季风险指数高的食品品种，分春夏秋冬四季向社会广泛征集消费者最关心的食品品种、经营场所。根据消费者投票情况，确定每季的抽检重点，开展抽样检验，投票结果及抽检结果将在“云南市场监管”微信公众号上公布。
目前，对抽检中发现的不合格产品，被抽样单位所在地市场监管部门已依法开展核查处置，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，同时查明不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理，核查处置工作完成后将及时向社会公开。
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