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“咖啡+”带来新体验

来源：经济日报时间：2023-07-08 08:01:56

【资料图】

在乙之中古家具咖啡空间，品手冲咖啡，观中古家具小展览；来沈阳故宫·“莊啡”主题咖啡馆，捧一杯“啡玄鎏沙”咖啡饮品，把窗外的红墙绿瓦当成背景，“咔嚓”拍出“宫味儿”照片……在辽宁沈阳，“咖啡+”成为年轻人消费新时尚、新业态。

位于辽宁沈阳和平区南京南街的乙之中古家具咖啡空间，是不少咖啡、中古家具爱好者的常来常往之处。虽然营业时间只有“周三至周日的13时至17时”，咖啡厅里的座位也不是很多，但依然有不少消费者慕名而来。

李旭是乙之中古家具咖啡空间的主理人。谈到自家咖啡馆“乙之”名字的由来和品牌设计，她如数家珍，侃侃而谈。“‘乙之’是我们馆里‘椅子’家具的谐音，字体很像我爱人、辽宁男篮球员李晓旭的球衣号码‘22号’，很多年轻人又追求已知、未知之间的生活，所以就取名为‘乙之’。”她一边说，一边拿起咖啡杯。

“我们这儿一楼是咖啡馆，有美式、拿铁、手冲等多种口味咖啡供消费者选择；二楼是一个家具小展厅，定期会有不同风格家具的展览。不少顾客来到这里，既可以享用美味的咖啡，又可以去二楼欣赏家具展。”李旭告诉记者，“咖啡+家具”正成为不少顾客尤其是年轻人的消费新时尚、新选择。

李旭的抖音账号有超过4万粉丝，也会偶尔发布一些与乙之有关的短视频。不少网友通过抖音、小红书、大众点评的推荐，慕名来这里打卡。

家住沈阳市和平区长白的梁潇，平时喜欢喝咖啡，也喜欢家具，还是李晓旭的篮球粉丝和李旭的抖音粉丝，因此成了乙之中古家具咖啡空间的常客。他和妻子经常来到这里，一边喝着荔枝特调冰美式咖啡，一边阅读咖啡桌上摆放的著名建筑大师勒·柯布西耶的相关书籍。

“每次来到这里都很放松、很享受。美味的咖啡、简约舒适的中古家具设计、经典的家具建筑类书籍，让我们在喝咖啡之余，学到了不少建筑学、美学知识。主理人小姐姐对顾客也特别温柔体贴，我俩在这儿一待就是一下午。”梁潇说。

沈阳故宫·“莊啡”主题咖啡馆于2021年2月26日正式启幕。咖啡馆室内装饰处处体现出沈阳故宫特色文化元素：独特的宫殿建筑、精美的院藏文物、吉祥的纹饰符号，深受消费者喜爱。

老沈阳人张潇甜今年已经是第三次来到“莊啡”主题咖啡馆。她很喜欢“政殿之宝”特色咖啡、“啡玄鎏沙”饮品。“我觉得在这里喝咖啡，最主要的是学习古代文化，感受地道的风土人情。沈阳故宫把咖啡做成了一种文创产品，很吸引年轻消费者。”张潇甜说。

其实，“大文创”理念已深入沈阳故宫文创的各项工作中。沈阳故宫博物院副馆长苏阳表示，传统文化与多业态跨界合作风生水起，在不断优化观众对文创产品购买体验的同时，要拓展文创产品的受众外延，努力践行“把博物馆文化带回家”的服务理念。“沈阳故宫·‘莊啡’咖啡馆既是传统文化与时尚生活融合的创新成果，同时也成为沈阳故宫文化产业发展的又一新突破。独特的文化理念和时尚创意元素为每一位顾客带来了全新的消费体验。”苏阳表示。

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